요리바삭한 방울 양배추 발사믹 식초 조림 (술안주로 안성맞춤) 미니 양배추처음 방울 양배추를 접해 봤을 때 어떻게 요리해서 먹어야 하는지 굉장히 곤란했었던 기억이 나요. 그냥 데쳐 먹기에는 살짝 꼬릿 한 맛도 나고, 곁들여 먹을 수 있는 소스가 무엇일까 하고 고민했던 기억이 납니다! 접해 보기 전에는 몰랐지만, 굉장히 다양한 요리 방법이 있더라고요. 저는 그중에서 오븐에 로스팅하는 방법을 굉장히 선호합니다! 바삭바삭해지는 식감도 좋고, 거기다가 지금 레시피에 나오는 발사믹 식초 그리고 꿀과 함께 섞어 먹으면 달달 새콤한 맛도 나요. 술을 좋아하는 남편이 먹고 싶다고 해서 오랜만에 만들어 보았습니다. 너무 간단하게 만들 수 있으니, 혹시 먹어 보고 싶다! 하신다면 꼭 만들어 보세요. 방울 양배추란? 방울 양배추는 영어권 나라에서 'Brussels sprout' 라고 불리는 데요..더보기
NYC 와 NJ 생활브루클린 윌리엄스버그 개인적으로 추천하고 싶은 2군데 (ft. 만약 이곳에서 산다면?)좀 더 블로그를 일찍 시작했더라면 좀 더 많은 사진들과 글들과 제 개인적인 경험을 좀 더 많이 공유할 수 있었을 텐데 하는 큰 아쉬움이 있는데요. 최근에 옛날 사진을 좀 뒤적거리다 보니, 제가 맛있게 너무 잘 먹었었고, 다른 곳에서는 볼 수 없는 꽤 희소성 있는 장소라는 생각이 들어서 제가 발굴? 해놓은 사진들 한에서 찾은 먹거리 장소들을 공유해 봅니다! 아쉽게도 사진들은 한 개씩 밖에 없지만 그래도 단편적으로 나마 보여 드릴 수 있을 것 같아서 올려 보았습니다. 이 부근에 살 때 사진들을 좀 더 잘 찍어 놓을 걸 그랬어요! 윌리엄스버그는 북쪽에 있는 브루클린 지역인데요. 맨해튼 과는 East River을 끼고 Williamsburg Bridge (윌리엄스버그 다리)를 한번 건너면 되는 아주 가까운 곳이..더보기
여행여행시 해외에서 메뉴 등 번역 - 구글 이미지 번역기 사용후기얼마 전에 프랑스 요리 전문 레스토랑에 다녀온 적이 있어요. 메뉴가 설명 외에는 요리의 이름들이 거의 프랑스어로 되어있어서 오랜만에 언어의 장벽이 느껴진 하루였는데요. 어떻게 주문을 할까 하고 난감해하던 중, 남편이 구글 이미지 번역 서비스를 사용하자고 하더라고요. 구글 번역기에 언어를 입력해서 사용하는 것은 해 보았지만, 이미지를 통으로 번역해 주는 기능은 처음 사용해 본 지라, 너무 신기하더라고요. "Google Translate Image"는 구글 번역 서비스의 일환으로 제공되는 기능인데요. 이 기능을 사용하면 텍스트가 아닌 이미지나 사진에 포함된 텍스트도 번역할 수 있어요. 참고로 저는 스마트폰을 사용 중이고, 요즘에는 앱을 사용하는 것이 더 편리한 세상이니 웹사이트를 통해 구글 번역을 사용하는 ..더보기
요리
바삭한 방울 양배추 발사믹 식초 조림 (술안주로 안성맞춤) 미니 양배추
처음 방울 양배추를 접해 봤을 때 어떻게 요리해서 먹어야 하는지 굉장히 곤란했었던 기억이 나요. 그냥 데쳐 먹기에는 살짝 꼬릿 한 맛도 나고, 곁들여 먹을 수 있는 소스가 무엇일까 하고 고민했던 기억이 납니다! 접해 보기 전에는 몰랐지만, 굉장히 다양한 요리 방법이 있더라고요. 저는 그중에서 오븐에 로스팅하는 방법을 굉장히 선호합니다! 바삭바삭해지는 식감도 좋고, 거기다가 지금 레시피에 나오는 발사믹 식초 그리고 꿀과 함께 섞어 먹으면 달달 새콤한 맛도 나요. 술을 좋아하는 남편이 먹고 싶다고 해서 오랜만에 만들어 보았습니다. 너무 간단하게 만들 수 있으니, 혹시 먹어 보고 싶다! 하신다면 꼭 만들어 보세요. 방울 양배추란? 방울 양배추는 영어권 나라에서 'Brussels sprout' 라고 불리는 데요..
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NYC 와 NJ 생활
브루클린 윌리엄스버그 개인적으로 추천하고 싶은 2군데 (ft. 만약 이곳에서 산다면?)
좀 더 블로그를 일찍 시작했더라면 좀 더 많은 사진들과 글들과 제 개인적인 경험을 좀 더 많이 공유할 수 있었을 텐데 하는 큰 아쉬움이 있는데요. 최근에 옛날 사진을 좀 뒤적거리다 보니, 제가 맛있게 너무 잘 먹었었고, 다른 곳에서는 볼 수 없는 꽤 희소성 있는 장소라는 생각이 들어서 제가 발굴? 해놓은 사진들 한에서 찾은 먹거리 장소들을 공유해 봅니다! 아쉽게도 사진들은 한 개씩 밖에 없지만 그래도 단편적으로 나마 보여 드릴 수 있을 것 같아서 올려 보았습니다. 이 부근에 살 때 사진들을 좀 더 잘 찍어 놓을 걸 그랬어요! 윌리엄스버그는 북쪽에 있는 브루클린 지역인데요. 맨해튼 과는 East River을 끼고 Williamsburg Bridge (윌리엄스버그 다리)를 한번 건너면 되는 아주 가까운 곳이..
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여행시 해외에서 메뉴 등 번역 - 구글 이미지 번역기 사용후기
얼마 전에 프랑스 요리 전문 레스토랑에 다녀온 적이 있어요. 메뉴가 설명 외에는 요리의 이름들이 거의 프랑스어로 되어있어서 오랜만에 언어의 장벽이 느껴진 하루였는데요. 어떻게 주문을 할까 하고 난감해하던 중, 남편이 구글 이미지 번역 서비스를 사용하자고 하더라고요. 구글 번역기에 언어를 입력해서 사용하는 것은 해 보았지만, 이미지를 통으로 번역해 주는 기능은 처음 사용해 본 지라, 너무 신기하더라고요. "Google Translate Image"는 구글 번역 서비스의 일환으로 제공되는 기능인데요. 이 기능을 사용하면 텍스트가 아닌 이미지나 사진에 포함된 텍스트도 번역할 수 있어요. 참고로 저는 스마트폰을 사용 중이고, 요즘에는 앱을 사용하는 것이 더 편리한 세상이니 웹사이트를 통해 구글 번역을 사용하는 ..
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