맨해튼 오마카세 썸네일형 리스트형 합리적인 가격의 점심 오마카제를 맨해튼 Genki Omakase (겐키 오마카세)에서.. '모두 내 돈 내산 포스팅입니다.' 글과 사진들을 정리해 보니 '나 정말 초밥을 많이 먹으러 다녔구나' 하고 느끼게 됩니다. 맨해튼 내에 너무나 맛있는 곳이 많아서인지, 안 먹으러 다니면 ‘내가 여기서 사는 의미가 없잖아!’ 하는 생각에 열심히 찾아 먹으러 다니던 게 벌써 사진을 보니 이렇게 쌓여가네요. 퀄리티 면에서 맨해튼에 있는 초밥과 회는 어느 곳이든 훌륭하고 좋았어요! 뛰어난 셰프님들이 많이 모여 있기도 하고, 밥의 질감과 소스 그리고 주재료인 생선은 정말 어느 곳 보다도 신선하죠. 한번 먹고 보면 절대 헤어 나올 수 없는.. 이제는 다른 도시에서 먹으면 차이가 확연히 느껴질 정도이니, 내가 정말 요즘에는 먹는 걸로 복 받았구나.. 감사하다를 느끼게 해 줍니다.😄 Genki Omakase 겐키 오.. 더보기 가성비 맛 위치 모두 좋았던 뉴욕 맨해튼 소호 위치 시키 오마카세 (Shiki Omakase - 발음에 주의해 주세요! ) 이 날은 맨해튼 소호에 위치한 시키 오마카세에 점심시간에 맞추어 다녀와 보았습니다. 오마카세란 일본어로 '맡기다'라는 의미로, 말 그대로 나오는 요리들을 셰프에게 맡겨서 먹는 코스 요리예요. 스스로 시켜 먹는 요리가 아니다 보니, 무엇이 나올지 궁금해지는 것도 있고, 셰프님들이 아무래도 더욱 신경을 써서 좋은 재료를 이용하여 만들어지다 보니, 일반적으로 먹는 일본 초밥보다는 섬세하고 고급스러운 맛이 느껴지는데요. 오마카제는 또한 그냥 음식만을 먹는 행위가 아닌 요리와 셰프를 '경험' 해 볼 수 있는 소중한 시간이 되기도 하는데요. Shiki Omakase 위치 71 W Houston St, New York, NY 10012 오픈 시간 매일 점심 12-3pm, 저녁 타임 5-11pm 가격대 $75-$150.. 더보기 이전 1 다음
